% z4 u$ D& k% o$ z材料:
+ n) X/ x& r$ Z1 Z) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半), ~; d3 l8 |! r0 `6 q" H' O
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調味醃料： 公仔箱論壇 R& ?# E9 G$ m: }& `) J% Q
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
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) S2 {4 H9 v2 w# j. l0 Z芡汁： 公仔箱論壇4 U- h5 V( x" W" ~0 d) e
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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做法:
( `1 e. y4 v6 p; ~9 B8 d: qwww.tvboxnow.com1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
3 c. h/ I: K! f. K6 U) G, E% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com' F$ a3 b- w1 J# _
2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
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3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。公仔箱論壇; `5 H, ]$ \& {6 R" U
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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