[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

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材料:         www.tvboxnow.com, k+ d  a; }% E( G1 g" b0 S
番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許tvb now,tvbnow,bttvb3 `" F% G$ Z, d6 _7 W% E7 k

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調味:www.tvboxnow.com$ a( J2 G" u# p0 c
鹽少許6 r- x/ V" Q& V) h
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1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。
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: @8 C* }3 Q& [" T& J6 B% J; C: E3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。