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材料：+ U5 o/ R& Z2 J, j' w8 B8 v: E
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量公仔箱論壇; a2 z7 m4 y! t( a4 ]& a/ E2 l) f
) M: l" w7 s$ @1 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& p- Y8 e8 z) B
調味：
2 V T( J- c2 V2 _www.tvboxnow.com蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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做法:3 i4 d; V d% ]2 L6 M( V2 N
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。tvb now,tvbnow,bttvb% A4 Y1 M$ `; S+ P' Y: L8 D
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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7 E8 D/ F K: S0 l- |2 f2 U8 a* _3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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8 X3 b# N. C) x, \4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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' U4 S3 \( N) Q9 k6 Mwww.tvboxnow.com6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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