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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h) V( }) }8 N: s' _$ [# g
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量www.tvboxnow.com. R9 q. t, d- W( E4 X
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調味：www.tvboxnow.com) ?9 b# e' i+ @ D8 i) {/ u
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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' b1 K* b( b( f, R" G做法:
7 {1 ?2 f# ?% S; @tvb now,tvbnow,bttvb1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2 o# E5 j6 g/ ^1 N [2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。1 r& r% M V# Z( }
( Q) N! A, x9 P1 V3 wwww.tvboxnow.com3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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9 C4 s0 E p% n& @$ e+ D7 f1 e, a" K4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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9 I# s$ x6 ]$ A( R% Iwww.tvboxnow.com5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。: T- _5 I; I4 y) r& d4 `
" t( X7 _4 Z' H9 @tvb now,tvbnow,bttvb6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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