1 Z, R/ c9 U* s( w材料：公仔箱論壇0 |5 r7 W# Y! }
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
& }; d- T# q+ Y4 S$ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M, H9 U6 w9 J( {5 V# T+ s+ }
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醃料：/ \8 }/ P6 H2 y5 m( N
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' s! n7 z* e- v$ d
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糖醋汁料：
! }6 n% H. `" o4 U鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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做法:' x4 F* Q- \, K B% l4 a$ n
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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2.洋蔥切幼絲。6 }( m6 c! [. V' v# r5 m. [
& d! [7 h8 L$ C* hwww.tvboxnow.com3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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+ r* p% t) }; r4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。+ v3 _ x. G( a) _* v, t/ d
8 N f7 _3 Y+ ]$ r1 k5 Q4 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。tvb now,tvbnow,bttvb8 X: F/ j7 M7 K1 k( N
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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