[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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- ~& ?4 U3 l) k材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 m/ U% `; j' n4 C
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g/ ?  L9 T$ H* ~
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醃料：www.tvboxnow.com9 x; D! ~: k" D- e. Y+ |/ Y
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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糖醋汁料：
. h1 e0 @+ L8 ^$ L0 O/ ~3 \, Zwww.tvboxnow.com鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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做法:
. Q, L9 x+ D) e; |. `tvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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2.洋蔥切幼絲。
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% `  |! U, e9 ~+ U% A公仔箱論壇3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉公仔箱論壇( @9 T9 d1 t! C4 p  R* m
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。公仔箱論壇4 J0 y! q* ]) i4 {: g

& F( o. v. m0 }$ @www.tvboxnow.com5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。
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