天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y8 F! y) V' F/ s% h" d" p' p; i. b
0 U- b6 F8 H' k# Y' U( l( |2 W1 b矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
) [: O+ B7 r! {* j) y0 s2 R; E1 f7 ?
王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
# }9 s. Q T n% H3 T公仔箱論壇除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
! L/ S) T1 |) {. z/ d+ J* N公仔箱論壇; X, }- L, P+ O' R9 n
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168, c( l1 w* j% \4 V- A" w2 O' B
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb% {+ G% \/ a! Z* h0 w- ^
" I/ T4 W0 N X6 B5 L3 \南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
' o' _$ e3 t9 C! g, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚令木瓜湯底更為清甜。tvb now,tvbnow,bttvb5 L; v. M' j3 f
; ^1 ~! D5 p, s3 @3 D: r; T
原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
/ S) B" ~- ~% ftvb now,tvbnow,bttvb清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
| 