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[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯
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材料:     
" @5 q, {) F) h7 X- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)' C5 A$ Y  [& K# i

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) W9 O, K: J6 x2 |+ z! J* \" m調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb0 R" e5 |) k7 J, C) K; f
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A0 q# [: n% d

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* J: c; n! c1 v: uwww.tvboxnow.com做法:     ; z; u! E$ P; F2 n* i) A. {3 {
1.先將蔥段鋪在碟上。/ |' |* L. U/ F3 j, l
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2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。( w3 N$ a% @# F; H! h( [2 E$ g

, z# J) F: a; r4 C5 p' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。
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