[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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& a5 b6 h+ u! t7 @) H" Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     " i. g* C2 |2 ^: W  S
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B5 B$ J- @0 }1 z$ F0 H

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調味汁料： 公仔箱論壇/ s7 B- D. _* x% M. X& z+ r* V
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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1.先將蔥段鋪在碟上。4 I3 G0 W6 ^* b

( z) t4 }8 I$ o& U, F% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w( v  Q) @) Y7 ^3 P

% h+ C! i# {( L8 v7 V/ V3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。