本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r. k% T; J. @5 s D2 I3 B6 Q
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材料:
. F( A: X% c# N0 q: Q v0 C/ gwww.tvboxnow.com紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb0 N- R, h+ V$ R3 ~ ]: Y& o* p
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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做法: ; L6 L0 Q- l" Z
1.先將蔥段鋪在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb) a+ o) [5 n- O( g
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2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。
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3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。公仔箱論壇: h! A. h$ y, L
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。 |