美食博覽今日開幕！; t) Y: C8 L/ d9 Z& N
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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( @, t; I" U: Swww.tvboxnow.com豬啫喱凍切 250g$50
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新奇小食
% ]: d& I5 t6 F, B7 d4 u+ n4 k德國餚肉在地鮮製公仔箱論壇% |$ f2 b% ?. o& ~; h
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I+ b' B7 g( w3 U8 d
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格魯吉亞芝士王tvb now,tvbnow,bttvb( E% T# d) B2 o8 R3 J4 e, B- J
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。( ]! r+ L5 m$ S6 I
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 2 j6 y* }) ]; b2 Z% X. v0 e0 {
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格魯吉亞傳統sulguni芝士
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冰鎮威士忌鮑魚
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得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。www.tvboxnow.com' `% T& a+ B( y6 F+ W2 i" c: l
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" |* x0 ^) C3 d. Qwww.tvboxnow.com蘑菇包 每個$20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G6 P5 D& h5 p* y
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有椗蘑菇包 + v2 O' I) {# D H5 R- \- ~# Z' v
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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