R8 r+ v! Z- l: Y( cwww.tvboxnow.com材料：www.tvboxnow.com' W' f; i( r. u5 N. l! z
翡翠螺約10至12隻、乾蔥茸1湯匙、乾辣椒2隻、蔥1棵、薑1片、花椒辣油少許(最後下)
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( w8 b) d2 h8 G3 ?公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb! u5 o" M6 }' @ A3 c- a
桂林辣椒醬1湯匙、海鮮醬1湯匙、潮州沙茶醬1茶匙、砂糖1/2茶匙、紹酒4湯匙、玫瑰露酒2湯匙
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) C& |' Z1 a3 \# s% y8 X) u公仔箱論壇做法:
8 P G0 L; h" k% A @+ e/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翡翠螺逐隻刷洗乾淨，乾辣椒切粒，蔥取白色部分切段，各物備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W. F! r& L _2 ]+ a! K3 G3 F& P1 N
: P' |. K) j" }2.鍋中放入清水及薑，燒沸，把翡翠螺汆水，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb, @' q+ Z0 ]; A; H5 F9 g
1 a2 E) S- c2 W, B4 z3.燒熱1湯匙生油，下乾蔥茸、蔥段及乾辣椒拌炒。6 S) n" G# V; Y' N# h) j
) |* L8 g, l1 B, c1 ywww.tvboxnow.com4.下調味(除酒外)，炒香，加入220毫升水煮沸，小心注入酒，下翡翠螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {3 M0 Q% a% b! X& x0 [
! z& y; h# f. v8 w% E公仔箱論壇5.沸後轉慢火，蓋上，煮約10分鐘，隨量加入花椒辣油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P& i; Z& z" H& k7 a
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不要把醬汁燒得太稠，宜用小鍋烹調，完成後原鍋連汁上桌即可。
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發表於 2015-8-13 02:31 PM
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