+ m. h; Y5 O+ P4 W' n2 m/ w; A) ]公仔箱論壇材料： (4人份量)
% p8 p! U3 T6 Z' E1 |* I公仔箱論壇西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)
' N9 e2 w. J1 U* r- M5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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扇貝調味：www.tvboxnow.com+ ^9 F9 S6 z; r: P6 @% }
鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)
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芡汁：
+ m6 \0 L/ {, e, r; Ywww.tvboxnow.com糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙www.tvboxnow.com- j0 T, ~4 Z: i' S$ |0 B
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做法:
% t- v6 f3 I* z! h. x( P0 u) s# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。
p0 d( i- D# h- L& y( H \# `2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。
$ y5 O) c, K. [0 s( A3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。" S8 S# H! ?3 I3 i" \ @* R+ T# b
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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