[西式食譜] 和風明太子意粉

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材料：(2人分量)tvb now,tvbnow,bttvb* l& o3 r1 H2 N& r' Y" r% N- q
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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% \, o) l+ X% P. mtvb now,tvbnow,bttvb做法:& d3 o4 h: a( c) z5 y) B/ H. X/ x
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。公仔箱論壇# [3 U# g! X# S7 |+ Q& g* \+ `* Q
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。
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* T% N, ~! u4 S" Cwww.tvboxnow.com3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
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8 y% U  O  e% Y. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。www.tvboxnow.com' G* i$ z! e( r' T: ]1 `

# x6 B- [% |6 w/ R+ `1 p2 L公仔箱論壇5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
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& o0 w. y( C# h2 ~1 c& q! e! p. x明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
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