[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：
3 g! {8 e& {% l  [7 k( v7 j9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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7 m, X, d9 m6 E7 `. A調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 W# V5 U8 ~1 q0 o
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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# T6 }0 V* w, J+ w. D  ~) h% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( k2 H! P, n9 e6 p$ K; N% [1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。公仔箱論壇& w% l  X8 Y$ s/ C; F: K

% `$ d' O% ^6 \公仔箱論壇2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。; U: P, |7 m! v

5 k8 d9 a' r& Y8 _3 c; D/ U% T3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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2 A2 z- y  T2 l; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。& G, [: x2 v5 Y# k( _

5 l( F2 q6 Z" e0 m1 S8 m0 ^5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 V7 y8 i/ E4 B0 ?/ y2 G3 q  ~8 @2 J# W
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。