5 i7 j! u Z; n, xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y: ^' f4 T+ ]( [/ k' i9 C$ K
# P5 j; h" g) W0 |$ T1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
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雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗www.tvboxnow.com+ Q3 a1 W, E* s
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不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)www.tvboxnow.com% ]7 J8 ~8 T+ j9 \) l
幼糖 3/4杯www.tvboxnow.com* h H: y- D2 y! J# t+ f/ X2 C0 Y0 V
雞蛋 1隻
/ _% q! M0 E) u/ {1 ktvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 1 茶匙
/ P( }* R5 \" r9 o. k* @麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙% W! \4 h3 {7 v# [ B* @7 O
盬 1 茶匙
/ a" E& j% @& K1 [+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 適量7 z9 C! g S& x, V: P, m
公仔箱論壇: w& j- c H5 @& l3 @
開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯
% s; |* B4 L( F* t. k' V6 i( Q公仔箱論壇即溶咖啡 3 湯匙
4 i* K/ ^( t) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! V0 Y, t9 `# x7 H
做法：
1 h4 Z+ d3 M1 S: _7 |7 a% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t6 V, _! _1 t0 z4 l( D
牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
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/ ^# X: g" g# {" E1 Mtvb now,tvbnow,bttvb把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
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9 m3 }: X0 q3 A% d將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。- q2 P' {8 ?* ?3 o6 V, s
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/ o2 U7 O/ v0 B4 L# p Q預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。www.tvboxnow.com S) m+ a* E3 V" k" @
- v" N5 ~# P$ v: y: t# w; `把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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