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脆香紅豆餅$ u2 j% g9 r. R: w3 t3 O i" I2 U
Red Bean Paste Cake4 O) j+ m V. j* q
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材 料 ：
* v: J) I) s2 E, F6 w2 \紅 豆 蓉 50 克
& a: M. e5 U. h* b# e( V' m+ Owww.tvboxnow.com糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% c) I8 P: l+ {8 `
薄 餅tvb now,tvbnow,bttvb6 T+ O( `6 v# ^6 ]& C0 B; g B5 a$ P
麵 粉 50 克
6 ]* u1 o! y" \奶 50 毫 升
) a7 P; a* l fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 1 隻
7 ~ @ |. \5 R鹽 1.2 茶 匙
- o* n) P; e6 z) Q- v8 S F" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 粉 粒公仔箱論壇0 B- L% [* S, Z7 x7 q1 h- ^+ `
麵 粉 50 克 www.tvboxnow.com6 j O/ F+ h0 R" ]' c! K
砂 糖 50 克
% H! ^; Y, g- N3 Y0 w牛 油 50 克7 F* a; ?; B4 ~
做 法 ：
' r) I1 I! i2 u2 q. e. s. h; i( Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
3 t/ V8 b+ _6 g$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
# p4 v3 y0 R6 d, G! X3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 公仔箱論壇9 p1 V% ~7 r2 X
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O# E& @1 J6 b& T
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 4 \7 h. W5 n+ ?; h' X! P& \$ K
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。www.tvboxnow.com8 @; Y& u! B1 |$ F
心 得tvb now,tvbnow,bttvb5 j( q; D: V% Z. v0 z. }* t
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
. S) I4 P4 i* z3 I: ptvb now,tvbnow,bttvbRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.tvb now,tvbnow,bttvb$ H$ N! C4 j) r8 E! w! a
Ingredients:
4 {, ]& ?+ `! p6 @; o$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Red Bean Paste9 N6 C& L# e. P3 j! b
Some Icing Sugar （ garnishing ）
( `0 |! G. T$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pizza breadTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C9 X6 v! t& T) a, x8 h; i! q' j
50g Flour
, t- E; ^8 T1 ], i% V( f) b公仔箱論壇50ml Milk+ x" ?7 z0 X) h3 F* Z
1no Egg
- c' `2 B; p3 }; F% qtvb now,tvbnow,bttvb1.2tsp Salt
4 D! F/ m0 Q; J- I8 SButter and Flour Cubestvb now,tvbnow,bttvb2 u& B- d4 Q8 G. g2 `; B8 x
50g Flour
" q( _0 C ~2 F2 Z9 c! p+ J4 T50g Sugar
* E6 V ^9 F# u* a$ K6 Wwww.tvboxnow.com50g Butter% H$ f1 o! c$ U" W) [2 L ?
Method:
, I, V! z& b% Y2 d公仔箱論壇1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A- u% C! V" }+ }, M6 d$ u
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
5 e+ U& h9 s- x. B" W% p1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
# _/ b: ], I, _( m. C4. Spread pancakes in basking tray.
. q0 E. w" ~6 V6 P4 ]公仔箱論壇5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
8 i n0 }8 r q6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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