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脆香紅豆餅
/ ?' I5 @2 I3 c. f( e# `! ~" ]www.tvboxnow.comRed Bean Paste Caketvb now,tvbnow,bttvb/ A f5 b# {. x4 c! t: [9 Q3 Y
# f% c" J; i0 l+ {! m# pwww.tvboxnow.com材 料 ：
8 o7 ?; E! f% N; l- E+ z: ktvb now,tvbnow,bttvb紅 豆 蓉 50 克 www.tvboxnow.com# w, J k5 E/ t$ `
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 s0 |. k; ?3 y/ Y
薄 餅
' O8 Q6 o( j t$ \+ R公仔箱論壇麵 粉 50 克 公仔箱論壇& o9 z" `7 g+ F( t+ l3 |
奶 50 毫 升 5 ]2 ^2 v7 q- V% @) `& \
雞 蛋 1 隻
3 c$ N- p- }% C0 V# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1.2 茶 匙
/ U8 i4 h/ _6 I$ N7 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛 油 粉 粒tvb now,tvbnow,bttvb/ |: |/ v7 ^1 H1 L. P
麵 粉 50 克 8 [0 a4 F, y% @
砂 糖 50 克
6 }! ]3 Q3 e+ Ttvb now,tvbnow,bttvb牛 油 50 克
* |$ A6 B' F2 f做 法 ：: j- k: T* P' O+ h* a' g; _
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 8 t2 m5 k6 O, Q! N3 Y
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 www.tvboxnow.com6 L0 p9 J- t: T* z6 y4 c
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
% n7 ]; V2 A: A: \7 j/ ~公仔箱論壇4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
4 C1 o O" s& ^0 ^; |公仔箱論壇5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 9 f8 g) [$ o$ B+ S, ^! K/ p1 W
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
& B% i$ z0 a7 [. G8 Y* J0 M7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得$ }$ }& E( O Y" r
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A8 V) d: _' {9 \2 Z
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.% J$ [& \! p, o/ j) |8 `, o2 U
Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T) d( g$ s: x& i. X4 D0 n
50g Red Bean Paste8 g: N: U9 w" [5 ]& F
Some Icing Sugar （ garnishing ）公仔箱論壇/ R9 W- E b6 L! V/ x- H
Pizza bread
, L! q7 w3 o. _7 r: M# B2 `# r公仔箱論壇50g FlourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w- ^( r9 t( J3 ]$ _
50ml Milkwww.tvboxnow.com) m; ~ T. }1 t+ Q
1no Egg
* e3 ?, Y/ M* \6 A/ E: `公仔箱論壇1.2tsp Salt
1 H# D( x; C" Q* w! \" VButter and Flour Cubes
% N" q0 K9 `+ j. j# }* y/ X l2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Flour
2 |. ^, I" _& G% D. m50g Sugarwww.tvboxnow.com d: J( b5 t4 E. R/ c1 s1 X
50g Butter
- p0 X, m# U9 W8 L* x6 _, rtvb now,tvbnow,bttvbMethod:
4 F5 s- t+ w& J9 b0 ]4 M) Mwww.tvboxnow.com1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
+ @& O5 ^: k$ K7 e; d2 D公仔箱論壇2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
F7 a0 }9 n- @+ U" Q: jtvb now,tvbnow,bttvb3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.# t* j* ~- F% B6 j. J2 [$ o$ H
4. Spread pancakes in basking tray.
0 x; M/ }* Q* g, P' O6 D6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.www.tvboxnow.com. Z" s1 \( ]6 I4 }3 }
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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