3 B( w8 i3 d Y/ e# @8 V公仔箱論壇材料：% f6 f# o+ k2 k) b1 S- ?
新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙
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) y0 \8 G" J6 N$ E6 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 M; @! {8 t. r' S
鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許公仔箱論壇) J: B% b7 ]. [- Z8 O+ w3 }
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4 `3 {' f2 J& K0 l公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 n1 ^. `$ e4 u0 G
1.唐芹洗淨，去老筋，切段。公仔箱論壇 `- E3 u) K) T2 J
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2.墨魚頭洗淨，用利刀切去硬物及厚膜，切成小段用鹽略醃。
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+ \9 p4 E+ ]6 d3 I1 P公仔箱論壇3.放入一鍋沸水內，汆燙一下，轉白色便可撈起，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h5 {& G+ F. Q4 y0 c
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4.用少許油起鑊，下豆豉醬及墨魚爆炒一會。公仔箱論壇# p0 ]4 j$ _+ D9 @
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5.加甜醬油及唐芹，炒至香氣四溢，在鑊邊灒酒，下麻油把材料兜勻，即成。/ V3 f6 h5 r! [! t
9 V; H9 Y# O; Etvb now,tvbnow,bttvb夏季在街市魚檔常見有大墨魚，視乎大小，有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。 www.tvboxnow.com3 ` O# [8 n- F8 `2 U
$ o* D% T2 V% d! [- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-15 01:14 PM
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