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材料：" }: p( J) c, y' y3 v4 l. A
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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調味：, q2 g1 S6 R# I: q6 M, r
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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# C: [, g/ F' Z$ g! O3 B0 iwww.tvboxnow.com做法:
' [2 e% }- R; N- ^* k4 H: M# N6 M9 F# ^1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X+ S4 T% C0 M( F
8 g& @) [! P2 a# ^* R2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r# d) {3 B) h$ _
, q* l2 L6 o- r/ c3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ p; x" U9 @. K+ R
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。: ?. M( P. Y! B" s9 l& H- v$ u
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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