[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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材料：
; m; I$ D7 l( y- m4 S8 p* Hwww.tvboxnow.com新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊tvb now,tvbnow,bttvb, y: X* V  a% K- D, f

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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W) l3 _. l0 k1 e1 l
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙www.tvboxnow.com/ z2 L7 t$ }) G
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做法:www.tvboxnow.com* a' \4 f0 P0 m4 [) ]
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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5 e- c2 o+ I/ G% h) n0 K9 b2 f公仔箱論壇2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 l+ q1 H# C3 v0 J  o

! ~. `, x- @4 J: s! q/ N3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。* V  |9 N9 {8 q1 T# V+ q) c
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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