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材料：
5 L) _# R- q7 itvb now,tvbnow,bttvb雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個' V/ a3 M8 f7 S2 ]
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3 I- H; }- D' f* S+ c調味料︰
- M3 a5 h. ?6 ~# n; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許公仔箱論壇0 Z3 n$ g; ^, ~1 B* A3 c" U
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雞醃料：
( L/ r }1 C% C: B2 o, p; T; ?公仔箱論壇鹽半湯匙、胡椒粉少許
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做法:公仔箱論壇. B1 H P0 |9 l( }) m9 {$ f
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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2.素雞切塊備用。
# P+ n; C& m6 |1 |www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 J) f! {3 q7 ]7 o+ P5 K) o
3.梅子去核搓爛備用。公仔箱論壇) G0 }2 U3 ]# ^) _
# A1 C6 w; m$ ttvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W7 G& l* m! R2 t# y8 I6 c t
7 K/ G) ?# g% ]1 q% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
6 ~, L8 ]9 r/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j8 t! Y# @% |* u, |公仔箱論壇6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。www.tvboxnow.com$ x3 F( x& I( E2 {: ^4 ]/ X6 S3 r
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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