[中式食譜] 麻辣螞蟻上樹

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材料:         公仔箱論壇& k1 N, I2 N! Q+ \* x8 e
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙www.tvboxnow.com) T6 u. |" r0 W* G! d+ F, a
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  v; |8 |4 }4 ^" q! A調味醃料： ! ]! o4 Q( e( Y% J" x: ?8 u
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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做法:        
: S' m2 L# b3 `6 \6 g, X! @* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) I+ B& \* C+ ?# p! b; s* L

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