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材料: www.tvboxnow.com) q) w, _7 j! l) U: b/ H% B$ O
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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5 ?1 W3 F' Y! N1 |& T* h2 {公仔箱論壇調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb) a6 l0 l/ b$ F& `
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
& t! L. b$ R N. [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c: g3 c. s, i' p I1 O: z2 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?( M2 S9 S; F' j3 i
做法:
" u6 O1 U! S4 S. Y) [' ?5 E" `- [www.tvboxnow.com1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。5 `' F; q% H/ z( A
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2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, u, H( {# b5 t, a: L/ P* {
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3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。+ D' m* B1 h6 G& ?5 ?
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