4 D. e2 t/ K2 _1 u: F; r材料:
' E4 E( K- W# T. e( w: H/ Z+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升, p y- T$ O0 a- P/ Q' T
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裝飾:公仔箱論壇7 V7 L, }& _. J5 m: h
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量,檸檬一角www.tvboxnow.com+ L s& `: }$ }0 {) T2 Y
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! y5 s% Z x* F! l公仔箱論壇做法:公仔箱論壇: B+ q4 d0 G0 g
1.焗爐預熱至200℃。
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2.花竹蝦洗淨、抹乾,以刀縱剖背部,挑去泥腸,再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
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! O7 c1 s( y P+ g3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙,釀入花竹蝦背部。tvb now,tvbnow,bttvb! U8 I9 ^( d0 j7 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ }/ X9 H$ w- O
4.準備一長形深烤盤,抹上少許橄欖油,放入歐芹1株,排上釀好的花竹蝦,澆上白酒,以鋁箔封密,置烤箱中烤焗15分鐘。
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5.烤好後移去鋁箔,以烤盤內的醬汁澆面,撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末,吃時可灑上檸檬汁。; {3 |0 l6 G/ \
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