[中式食譜] 水煮花甲

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材料：
- l9 t$ c1 }+ ?  {0 v1 I花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
. B0 b; T4 Q5 q! q$ f1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" D/ A" R* Z! U; u7 O3 s# W- utvb now,tvbnow,bttvb調味料：
+ ~$ y# j$ Z9 Y+ a* ]$ U% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯公仔箱論壇$ r9 n$ C+ k5 _$ g9 ]( G5 D' C. U0 E
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. _* H8 m+ }0 u- t; J6 `  B公仔箱論壇做法:
8 @; N% d' {8 v1. 花甲飛水，盛起。公仔箱論壇6 }9 p0 U# `* |  H: F/ B! n5 {

$ o8 ^: |# Z4 `- u" J2 X4 A+ w. v) z2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
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; T/ Y0 b) L: a8 v$ _* m公仔箱論壇3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。& p  Q, M% `8 f1 c( J$ a( C# Y

  {$ ]6 G0 l; ]% d4 p  H公仔箱論壇4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。