[中式食譜] 水煮花甲

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 y% g  Y5 v- W- s) C$ W
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙公仔箱論壇6 [3 U+ R8 W/ }

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調味料：
% M6 w, v) r/ K7 S2 |生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p1 s8 W: H$ i" u! ^' `' @
1. 花甲飛水，盛起。
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+ Y& b; }( v; D5 M公仔箱論壇2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。( Z7 J- }( B7 T3 d1 D% A  B
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。