[中式食譜] 水煮花甲

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材料：6 _) k: S* t9 [! u' [, o+ L' G
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q$ y3 b  d5 ?! f
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調味料：7 \5 e3 `9 \4 S8 U
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯- d9 q$ O/ v4 T

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做法:  Q8 |. @8 @8 t
1. 花甲飛水，盛起。
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。www.tvboxnow.com8 o0 U! P4 {" q" g7 _

8 W- [9 `; _' Z% L3 o1 F3 j" g7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。公仔箱論壇7 L  N: I$ {- M6 G" x

2 G8 f( Y7 `, A$ v& K! j公仔箱論壇4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。