; I/ C* K# `% q$ X1 s" h; _tvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb! f8 q$ [4 S0 w$ V4 i$ _% }
豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙
% g @6 |. u1 Y# u, d: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 B' A: ~5 E0 b; c' U( {8 _
www.tvboxnow.com! X6 e& p' r: [" n( P9 h
帶子肉調味：
3 K0 Y" n/ D$ {; B鹽及胡椒粉少許
. d0 ]" l4 ^& D( _, |( t" nwww.tvboxnow.com 6 T' k9 V2 w+ k4 }: E
! e2 o, F! ^; I4 t2 t, x ~$ m
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C( {( f! i9 P: H* N2 t: W
1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。0 E0 i9 e/ r7 Y" @& |
" f7 |/ T1 ~6 U# B1 H% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。
2 @: E% K& [, z/ d- {1 ^- [) Q
$ d- }5 x* n, F公仔箱論壇3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W* z, n* N* Y H, C% y
tvb now,tvbnow,bttvb9 T# E- [3 d9 i ^! r
4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。
7 U6 p9 \. {# K% N
1 s1 G; i `# ]! x1 f! Rwww.tvboxnow.com
- s' a3 i4 ^9 J5 Y8 T \: }鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。www.tvboxnow.com% z: i+ ~7 k9 g# A2 `% m
/ Y7 ~ |8 Y2 ]; f5 E |
發表於 2015-8-17 02:24 PM
| 