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材料: 公仔箱論壇, j2 o, q. n! y& s7 W4 z$ o7 H z. ~% a
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料（西瓜皮）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' [# G, f P0 u3 O9 p0 Z. M0 X7 X
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 公仔箱論壇7 g+ S) K# J) Q8 D- H
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* Z7 z6 I. s* Y. h, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（牛柳絲）： ) ^% [% I5 s; f7 h: Q4 d0 X
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙公仔箱論壇2 C$ a" U& s% T& `/ r5 l2 m5 Q' L
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% ?9 e% C/ g' c- E公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 O, J. x; j, }" ?3 {0 t% g" [
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。
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7 o: Z* L; J+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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8 p; V1 o) \' j9 Bwww.tvboxnow.com3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
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8 B: ~4 H4 P& G% G! D' s9 @. swww.tvboxnow.com4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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