[中式食譜] 話梅豬手

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; ?/ z7 U; v8 u( j0 ~$ P1 n, dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
$ U  Y9 [! S+ R6 jwww.tvboxnow.com豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙公仔箱論壇5 x; R+ ]5 L/ z& F- Z( u
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _  \5 ?9 O( S% Q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半! C+ Z/ a8 Z- `0 S8 s
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1.豬手飛水。
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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