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材料：/ O+ R: A7 x" m5 p4 D/ u
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條6 B+ @+ Q' \5 \& Z9 G( C) i5 u+ ?
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調味：www.tvboxnow.com) ` q% c L# ^" Q: J: o
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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7 {$ J/ S" @; a4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! j6 B6 R& q& {$ l0 D$ w9 W6 v1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。) {/ |" f7 ^0 \! u2 d+ Y8 A7 T9 y
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2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。' d u* L* {" e* s% }0 i
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2 ~% o$ N" ~7 t$ r, f# k公仔箱論壇4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 ~; L9 ?2 f7 c
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6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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