[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N- p* o2 S. ^6 J6 a/ J$ l
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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& \7 Y' z$ e0 p' Z8 m調味：1 A, A6 ~4 q3 A
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:
% V" T9 g+ Y0 b3 L4 e" Y. b( Y3 U. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
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. R6 y3 j0 x% M9 i: y2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。tvb now,tvbnow,bttvb% E' N' y# A/ {) u7 ]6 y8 A

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8 J+ o! q2 n% j* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。公仔箱論壇7 g4 [" x; N1 ^+ f8 p' T+ Y
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6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ F% i6 F5 [4 s
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