材料:3 S% B2 ~' @3 B
合掌瓜.....1個www.tvboxnow.com& R& N) A$ l( n9 \
紅蘿蔔.....1條
- t) K+ ~8 F9 t1 { y6 btvb now,tvbnow,bttvb粟米.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w+ N0 u! Q8 @. f3 x& @
雪耳.....1朶
6 v. }1 C7 E& z9 U. A8 B4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺頭.....2隻公仔箱論壇# s/ _( h* I4 ^/ k
赤肉.....200克
6 y0 K( K/ @- I. Uwww.tvboxnow.com雞腳.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb) I1 X6 ?; U0 I/ ?! [; Q/ A$ e
南北杏.....各1両. ^: y! T( g& D3 d9 y; [# v Q
蜜棗.....2粒
$ S+ M t$ A" c& y" d- itvb now,tvbnow,bttvb水.....1700毫升
& \: q& D2 N# z4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 Y. X4 W$ c
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做法:
/ v. n) V* {1 ` G( x/ g% [. a7 R1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。6 `% O4 \6 T, M5 r5 r
$ p9 O v0 X, L& V9 K0 J+ q公仔箱論壇2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。公仔箱論壇) y7 ?9 `0 Q ]- N+ m2 w
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。公仔箱論壇$ V! j& z; G# N7 a9 i6 I* S
6 ~- L W2 e- C! v) { e/ G0 a4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. G6 A N8 s- I7 }
3 R: S! H2 E3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。公仔箱論壇. i+ C/ ] G: y
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**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r# ? `. q- |9 i d
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。& h9 b( ^8 u" x1 o1 p
0 S, v- r) A% T* b Y& j/ xwww.tvboxnow.com- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `: Q# } F B+ U7 q
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1 \% F& ?3 t& U9 O% X; D( T) Wtvb now,tvbnow,bttvb[功效]
! t6 z/ v. x# R( y, F6 J- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。公仔箱論壇! M0 r( D' N% ?% l3 `. J- G% |
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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