材料:tvb now,tvbnow,bttvb, \' @* Z+ F- {) Z& w; o$ a9 X
合掌瓜.....1個
) N6 L: r( a( t公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb v0 ?% N( f" w' O
粟米.....1條
8 @( N V3 Z+ c) z$ Z p# \tvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....1朶# y% H5 ?$ Z8 A* O
螺頭.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 j! o" ?1 x+ F# `
赤肉.....200克tvb now,tvbnow,bttvb m8 Z4 E, }' o! H" `7 @2 Y z
雞腳.....3隻
' Z2 Z& Q# U0 ?6 `2 Pwww.tvboxnow.com南北杏.....各1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q M5 ]) v c/ y" E' P
蜜棗.....2粒公仔箱論壇. J) R$ N: H6 I4 f2 z2 E
水.....1700毫升
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1 @5 k, k, \" \做法:公仔箱論壇1 z, ]8 _! l. i- T) n8 u
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。www.tvboxnow.com2 F/ W* w1 b' O8 @. D- D
8 D- O4 x s5 z& s! A7 v4 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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4 x. g* C8 w% y0 Y# j9 F: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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" S7 U5 f, n# h k7 h**小小貼士**www.tvboxnow.com9 q3 Y, }8 \5 j$ d* z- N
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
- o2 p9 P3 a0 W7 d( N* `0 q$ Qwww.tvboxnow.com
6 Z+ ?1 o* v6 j. R8 i3 p3 ytvb now,tvbnow,bttvb- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]公仔箱論壇5 k8 F- a+ v, }0 I3 @- X
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。公仔箱論壇$ C7 I. \( h6 b' w8 h% Y- ^
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。tvb now,tvbnow,bttvb" z" y- o. _, O G
5 q& J. w( C9 Q/ O3 \公仔箱論壇- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。公仔箱論壇( z. W, p/ R4 \/ x
# M7 ^2 Q* a! s公仔箱論壇- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。( h- C/ G, V* H5 X
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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