[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:         www.tvboxnow.com+ y3 f" G# \( ?8 e. e
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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調味:        
' q6 |  [% L/ f6 J$ ]) h7 g8 ctvb now,tvbnow,bttvb啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* m9 h- a8 O+ w
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。4 [' t, V8 e6 z/ l( f) v

  w$ i9 D, _7 C2 t5 m0 jtvb now,tvbnow,bttvb2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。www.tvboxnow.com7 W+ N0 Z# i( q7 g' m
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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