, @6 i6 V" ]4 b8 H9 f材料:
5 n9 ~6 H1 p8 z/ jtvb now,tvbnow,bttvb青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升
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! e# r0 \% z% v* C9 z) kwww.tvboxnow.com調味: 1 ?# B, W, y5 E0 h G# g/ s
紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L9 h% | W7 j% m
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做法: www.tvboxnow.com; i- g/ i* Z7 a4 V2 J
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。4 E. r2 M# X e; a, `$ [
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2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。
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( o" @4 T4 {7 u9 p. O0 N3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。" ?- \; ?+ E b0 Z; u1 u1 |
, u/ V$ v$ I ^! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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