[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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材料:     
/ z+ }9 Q  y( |tvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# |5 R8 n" ?$ H8 @: t! \
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調味:     公仔箱論壇. V5 v* G) V6 a1 a! |% z
配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙www.tvboxnow.com# N7 F6 \1 }) _  y

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做法:     公仔箱論壇! q2 W( q; @* _1 |' k5 ?) ?& ~) \
1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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: F( D, o% o" U9 N公仔箱論壇2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。公仔箱論壇. Q/ a, j* P* }7 k, W

8 `/ `" w1 H, q( j0 e3 y: K7 cwww.tvboxnow.com3.配菜拌勻備用。
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4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。