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[中式食譜] 淮山燜五花腩


8 l7 g( k: Z+ w/ e; y公仔箱論壇材料:     
% h& W; R7 s( q- P% M& {4 E4 u9 C; H公仔箱論壇五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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3 P3 Z- F( o5 v* Y; z) l" w1 e調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* [. ^; o6 N8 J& R' n
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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0 J; d$ q  ?* z6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H  p( l0 L; V2 T做法:     
  }" q% \( ^( C4 W; m! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。
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2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。www.tvboxnow.com- N+ [4 F: ~8 U; H. M3 C$ e" {

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