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材料: & y ^% S4 d0 n! c. `
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb- f9 p$ ~3 A0 s8 {
. r. i+ v' |1 |- K9 `) b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( I: L% j& x. X: I: ^; R Z) ?
調味: * G" y/ Y y+ @* D: D9 L
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許; @: B/ c3 Q0 o. X' W/ l& ]4 R
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/ ]; Q5 b8 j% x, @9 Z! v5 L" _做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ e2 l$ W4 M' C) }# E
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。4 y! g' `+ Z0 n# {- ~5 e
1 @5 e! v2 _# h! p% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。公仔箱論壇2 f- ]4 b3 X6 ?7 e0 k3 N. {( m
3 u$ a/ v5 g% t: Y. s6 x3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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