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材料: , g) H4 \3 v1 O3 A; t
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 s8 h/ r1 r( q6 J) R
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$ ?$ V- B5 n; Jwww.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇: Q1 @ t5 `, G0 ?; r# ^" B6 m
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。www.tvboxnow.com& J, z. Y! l4 n
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2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。
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8 I% w) M5 @5 ~公仔箱論壇3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。www.tvboxnow.com" B# r$ C, g! H# a) B
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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