一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。: `! j/ ?+ ]0 F. T* A1 ?7 f, V
7 I+ g r3 x( q6 v5 `+ D; m! j- B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' o5 o4 [# u* R6 X5 R
補充優質蛋白質：; K# v" S* i% J* c% [3 }% b8 p
蛋白質是一切生命的物質基礎，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。www.tvboxnow.com7 S' C2 {" b. l5 t& p
& b0 ]' t3 N% h- d增加飽腹感：
% Y' \; h- G8 \% p% u/ i9 o公仔箱論壇雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。
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有助減肥：
) X) v( }$ x+ f. d! e! \: a/ ~早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。. N& v7 g3 S6 G! R0 G
9 K/ P! X u' ~( B, @6 e# M9 Swww.tvboxnow.com提高記憶力：) \: v/ s# B4 O, S' ?2 D( V
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維他命A、維他命D及B族維他命。多吃雞蛋有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。
4 l1 \7 H) f# t" S, L) q# g! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q( l% b* ?4 w0 E# Q
提高警覺性：
& D- C0 z$ N3 \* v1 S) U3 [5 g) ewww.tvboxnow.com雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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3 Z9 @0 h1 m" P/ J; U公仔箱論壇保護視力：
. j: h: i9 j. o5 z& H, X) V公仔箱論壇蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。tvb now,tvbnow,bttvb) k, Z, P+ f! V/ h3 H0 F
( l6 J a% a I雞蛋怎麼吃有營養？公仔箱論壇 q) n; G7 Z" k1 {9 }1 m1 Y
有益心臟排行榜
2 p7 Y+ V: j. }& U2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一名：帶殼水煮蛋
" K* B+ N; ]6 d8 @) j1 a1 o. G7 Bwww.tvboxnow.com不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化，就會成為最嚴重的心血管健康威脅之一)，因此是對心臟最有益的吃法。tvb now,tvbnow,bttvb; {6 W* w0 @1 Y
第二名：水煮荷包蛋公仔箱論壇! L. l0 i0 Y3 Q$ h: s3 V
第三名：蛋花湯和蒸蛋公仔箱論壇( L( M2 W5 i7 f Z/ V' w
第四名：煎荷包蛋tvb now,tvbnow,bttvb4 ]! w" A. \+ S0 y& [
第五名：攤雞蛋公仔箱論壇+ g; J7 n5 r# N
指用少量的油，小火煎成的蛋餅，因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。
U! q) D/ l+ |9 G O& ?公仔箱論壇第六名：炒雞蛋
% K! X& G9 d2 N. e0 N9 Q8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋打散後再炒，蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分，氧化較多。雞蛋比較吸油，用油量也較大。& @' m! u- I2 ^( o1 u9 ]) i
9 C! w% }1 h9 d0 M1 I! i" W7 Y, H7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) j ^* N( _0 r0 I2 H
蛋白質最好消化排行榜
% O _0 c. ~2 L8 b" I5 `# otvb now,tvbnow,bttvb第一名：帶殼水煮蛋公仔箱論壇( i4 h# U4 C$ q! Q. o% t
有研究顯示，水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%，幾乎能全部被人體吸收利用。 \# I$ y0 [5 x
第二名：煎荷包蛋和攤雞蛋
( Y; c9 n) x0 E$ Hwww.tvboxnow.com這兩種做法的蛋白質消化率為98%。) g. M( T2 T E( Z
第三名：炒雞蛋
+ L5 K- I3 t$ y/ _公仔箱論壇蛋白質消化率為97%。
. I( }1 v7 W( h+ B- W8 S9 n1 \' y6 F公仔箱論壇第四名：蒸雞蛋
" r' h. W! \( ]% m4 K4 \' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質消化率92.5%。" q4 X0 `+ M! |1 s
第五名：生雞蛋' E' k' r8 d9 ^) c8 B3 c0 \
蛋白質消化率僅為30%—50%。
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維他命保存排行榜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V: h7 l2 z# t/ G2 y
第一名：帶殼水煮蛋公仔箱論壇5 ]0 L7 E& A4 t, ~6 C9 v, T* z
加熱溫度低，營養全面保留。
7 p w; r; p5 e a+ X7 ~公仔箱論壇第二名：蒸蛋www.tvboxnow.com4 j3 D9 L! u7 i( J& ~
加熱溫度較低，核黃素、葉黃素等水溶性維他命損失少。
% _ F4 `+ M, {% ]www.tvboxnow.com第三名：水煮荷包蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H& J$ t! k, u2 H& ^
加熱溫度較低，水溶性維他命有少許損失。
' ]- q0 @! I* v5 E1 f3 h# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四名：煎荷包蛋
0 P( e* L- n. h! _7 H公仔箱論壇加熱溫度高，維他命A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。
: [' |$ u+ V7 Y+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五名：攤雞蛋
- J; |* D8 E9 l" Z# |- @5 W9 l: H2 w! Ltvb now,tvbnow,bttvb加熱溫度高，所有維他命都有損失。
7 ^! `3 P# C# P, F, R; Q X* h1 @. htvb now,tvbnow,bttvb第六名：炒雞蛋
7 O! [3 t' P" p公仔箱論壇加熱溫度高，維他命損失較多。
8 a2 l( r. N6 f, z" `# K% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來吃雞蛋有那麼多好處。早上不妨來一顆水煮蛋吧！www.tvboxnow.com' `' x1 W' G1 D) P1 ]# x; b' L
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發表於 2015-8-24 01:15 PM
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