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藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙 j9 d7 R! ~: x* K! c7 E
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7 o3 w8 d) [, R# b& M1 Htvb now,tvbnow,bttvb調味醬汁： 7 f' K$ V+ I% t7 _7 j
茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法:
; k( y9 S' I& Z2 N$ rwww.tvboxnow.com1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。www.tvboxnow.com! `' Q7 ^, {8 I
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。 |
發表於 2015-8-26 06:14 AM
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