[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

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材料:         www.tvboxnow.com5 Q# B+ C% P& C8 `1 ?& O& F
牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v5 J+ G: K5 s0 j
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$ J& X* Q8 a9 \7 U, R0 J9 r做法:, o* ^$ b+ R+ @' h% m
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。公仔箱論壇0 @' [8 |2 u8 t/ S& G
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2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。公仔箱論壇& `% K* W5 ]: L: n9 |
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3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。
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4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。