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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w; @6 Y1 r& i* v" b, Z3 b
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4 O; m) u2 q! K公仔箱論壇金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
; k% i) z2 n. Y& o) ^" y( t公仔箱論壇降低膽固醇 預防心血管疾病1 w- C6 {" j8 ^1 Y' z9 L) n# ?
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金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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$ \; |$ Q; v$ L+ [! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增強智力公仔箱論壇( w) C- M2 W: c5 v% Y
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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9 I4 C( {9 N7 N# q8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。促進發育www.tvboxnow.com& h# ~8 q) b6 d) }$ o }
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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抗癌# ^/ \' T& B7 @& u1 _
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。tvb now,tvbnow,bttvb5 _; j& w- r! P( o% O; ]4 b# `) `
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* ~; e: m& L/ B) U: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇的食療菜品推薦：
4 l4 n3 b0 j+ W% @# X1 w1 }www.tvboxnow.com金針菇麻辣豆腐
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金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A, ~5 R' C7 m* p! x
做法：
3 G4 E$ J( b* v2 |0 M公仔箱論壇將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
2 ], E( W! r0 Q. P {3 q) v功效：
7 y' F9 \2 j1 x; uwww.tvboxnow.com健脾開胃，促進食慾。
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金針菇燉土雞1 l0 E( T1 ^) d/ r. u
食材：tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 |) W; t1 u" C+ q/ }5 d
金針菇100克、土雞250克。公仔箱論壇# _+ I; C/ i, j; ~
做法：
1 q( F: F, z1 v4 I x6 e8 y' Vwww.tvboxnow.com將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
. _$ a! Z3 L E0 B3 I: J: H功效：
& i0 t7 O( ?6 P6 Uwww.tvboxnow.com補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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