[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）tvb now,tvbnow,bttvb: C1 Z: x. h$ H% u
魚柳.....6塊5 G, Z6 M! O8 K9 T9 f
生粉.....1茶匙2 ?1 D; ?6 x" Z3 n, @$ d# D
麵粉.....2茶匙公仔箱論壇$ n; |0 G1 m9 O. U( k0 p
粟米羹.....1/3罐1 c% o4 W; Q7 W" f0 X
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z; h  E9 Q% @' y$ Z5 I, C
油.....1茶匙
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% V# B1 O1 T( L0 b- s$ l' Q2 _2 e; |tvb now,tvbnow,bttvb魚柳醃料：
) X% |9 w. @0 W* s鹽.....1/2茶匙
  F: r2 l7 E7 S4 S* h+ }胡椒粉.....1/3茶匙
  Q# u$ W' Z. q  Q; T  G公仔箱論壇米酒.....1茶匙
4 a* a0 H( j: F, A# |% O4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G. @1 Q! a, I2 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 ?1 {$ U- k! [8 A% s* Q+ _9 G7 Q
做法：
: {  e9 q+ ^- h6 W# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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& w- C5 n; s1 L5 ]公仔箱論壇2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。