[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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煙肉.....4片
. E7 ^" i) J, i. A( p" V洋葱(切碎).....1/4個
% M( s' a2 f. k  o2 j7 P3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士.....200克www.tvboxnow.com0 }- ]5 i- a. S1 q/ @1 |
蛋.....5隻  o" `+ h/ Z2 }3 V% W$ X
薯仔.....1隻
! z4 V3 b7 P1 D4 V% t公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 I$ E7 c$ u" C! Z  c
黑椒碎.....少許
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做法：
: v* y2 I" [) C, k/ a公仔箱論壇1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。
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) D# u# P, R  _' t9 E2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
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3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
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7 m, ?, ~$ @9 d4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
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5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。