[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

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材料：（三至四人分量）
: X9 d4 a- }9 N, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑．切片.....30克www.tvboxnow.com6 i. E2 t$ l* L& W2 v
免治豬肉.....100克
- K4 q. S# m! |  ]韓國年糕.....200克tvb now,tvbnow,bttvb5 D7 M+ r1 P/ j+ r- Q& l
韓國泡菜.....100克0 P( p/ t; E& V0 `0 ?  p3 f: z
泡菜醬汁.....50克
+ J& r7 T; E, s* j" Q0 v5 ^2 }雞湯.....150克www.tvboxnow.com8 ~! ~8 K$ u4 R) H( o7 X
蜆.....500克www.tvboxnow.com) Z5 q) w+ C# ^7 j3 p5 f
海帶.....50克tvb now,tvbnow,bttvb9 g$ c% [# A, g, P

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做法：! ]2 ]% O; T( r" G) F$ ]6 J
1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。
) x- [3 J& x- W9 R2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。
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3.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。公仔箱論壇* ?) F* h9 p: M+ U% R3 {4 F
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5.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。
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2 b9 U8 a! y5 S3 ftvb now,tvbnow,bttvb貼士：
* {. B5 ~4 {( B  e- j. d  `www.tvboxnow.com1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。
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" @; O+ P( x( O% d2 w: I- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泡菜醬汁可在大型超市找到。