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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)* P2 p4 q- I/ O: N9 U4 e8 u
薑.切片.....30克
. W) p9 m6 y& `7 `www.tvboxnow.com免治豬肉.....100克
: v; D: R& O; _1 ltvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕.....200克
  i9 [) y1 m. c/ Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100克公仔箱論壇$ b0 x" Y/ O% s4 `6 _% E8 G: ~
泡菜醬汁.....50克
" J/ t6 l/ P9 T( X# C雞湯.....150克
& ^- q: T) G' \  c蜆.....500克3 A( h9 N( V4 e& U# r# E1 v9 ?
海帶.....50克9 d5 C: F0 Y2 a3 v/ G, J6 y
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2 `4 p, C  g8 V: H1 t公仔箱論壇做法:
, O5 O% z; v7 r/ H' X0 K/ i. A/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。www.tvboxnow.com6 G5 n2 b+ A: q  c! ~+ l& o# `: D6 O
2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。公仔箱論壇* e/ }; _$ w# N; Y+ S
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3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。2 w* K1 Z# ~* g  m4 A% M, R

8 U! V: x" ?6 q- w. u8 ]www.tvboxnow.com4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。
$ g$ t" F! q( M+ w1 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I, E: l. p' v& K( k% r9 i' z; b
5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。
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1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。
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2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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