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) L* h5 r8 L8 G' }公仔箱論壇冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。" b) G) f. c; M! c
而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。# D7 T/ d! p, a' l% `) W$ ]: \
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肉碎炒冬粉
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1 ]* B/ \7 u7 G* B, T* Lwww.tvboxnow.com材料：
$ }. d" M) P; x1 k$ f' C% ` F冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
1 c9 q% Q$ O) u# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 x& C- V& ~1 @: [! ^& Y z: a
腌料：& m4 M: X& S$ J8 \+ g; U) a3 u, f
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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8 h* E: {6 w0 y: B3 m4 D公仔箱論壇调味：
" i) X$ O z7 ?# F' h( ~: O. {www.tvboxnow.com豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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作法：
+ _8 a; v" f5 W$ \9 a1 c/ W ttvb now,tvbnow,bttvb1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: c# E/ V. c: x
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb4 q+ S- {+ z Y$ u
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小秘诀：
; C7 W: h% K3 h* C9 Jtvb now,tvbnow,bttvb汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。tvb now,tvbnow,bttvb% ], _2 r; W3 E; F$ x$ c) n
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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