" Z9 B7 |. R+ h0 u材料:
9 U* H% V1 y4 _1 `/ K8 `大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
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) [6 f6 e1 G) ]0 O2 E調味:
3 Q# Y& \- e7 k* v# V0 s/ Y% f: h" uwww.tvboxnow.com粉漿材料（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W/ c3 q! T: G7 l
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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& V4 S1 N! J9 D- v# I+ g' a做法: www.tvboxnow.com- @- ?7 Z2 U; ]* C; q
1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。7 r' U+ D# z% N& G( C
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2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。www.tvboxnow.com. u7 Y- V% b: j3 r; C E
) D1 J7 }3 s8 S" V; b A7 e6 ?1 cwww.tvboxnow.com3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。公仔箱論壇' w5 u( M9 K- n7 N/ i. X) C
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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