[中式食譜] 四蔬兩麵黃

nt1972

9 a! K/ D* ?9 f' Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: U8 U: m' K/ R. _  D2 u7 z炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
0 _3 E6 H7 e6 z/ v3 S' t  d
$ Z) c, ^0 K9 ^公仔箱論壇公仔箱論壇) K! l4 D) O! y: d3 l
調味:     
3 |# b1 q+ |6 C- C水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q% U0 \  D+ b6 B

) }0 A* a  V. x, g; p公仔箱論壇5 u+ ~3 Z& _  G1 \) O( a  n7 k, V7 e5 O
做法:     公仔箱論壇) [" n, ^! Q- Y+ N/ T
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。
: z8 m2 T  s7 D+ M
; r2 D" u3 v& V" g! y公仔箱論壇2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q, d+ T/ i* X4 X- ^; E. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a) p; R, `4 `8 i' [* |
3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。
* h" R2 a, R3 d! x, b& u' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q9 k; o3 r1 [, g( f6 C