[中式食譜] 海風涼拌

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* Q" y& S) x4 x4 L  o9 v9 Lwww.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇; V! j, H% H6 U) v1 X) p
新鮮龍鬚菜100克(洗淨)、大豆芽菜50克、黑木耳絲15克(浸軟)、菜脯/大頭菜100克、豆腐卜6粒(切塊)、紅椒1隻、中芹1棟(切段)、薑2片(切絲)
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調味:     www.tvboxnow.com, a/ p* ?! R/ G) C- l, Y+ Z
鹽1茶匙、麻油少許www.tvboxnow.com! U7 ?9 y0 z* e; U5 }6 W$ M) ]8 @

. N: \  K! n: d. C( Htvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com; B3 S) B* w+ `+ Y, L
做法:     & n5 f# C# Z. R' Y" z7 J. O
1.龍鬚菜灼水30秒，然後放回凍水，隔乾備用。
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2.下油爆炒薑片及大豆芽菜，加入菜脯、豆腐卜、木耳絲、芹菜及鹽兜炒。4 E9 ]3 E# S$ @, Q6 {# Y5 l

' V) b5 O& }" |( J5 W6 b1 w- w3.加入龍鬚菜、麻油兜勻上碟。
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