當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
+ |7 Z+ b( c' D0 B$ {- F8 A! i1 A+ a% F% F- V2 o% o" p
一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。1 Q% {, N( D) K5 E% d$ O
+ c4 K! @6 T0 S; I8 k/ k公仔箱論壇雙腸熱狗王$16tvb now,tvbnow,bttvb' H/ K! w0 }, ?0 U$ |; m
芝士豬扒三文治$42
! s% W; |3 Y- L& O7 C公仔箱論壇芝士魚柳包$410 o1 K- f }/ A. @
咖喱牛腩飯$58! [8 W7 x# W9 {- L
羅宋湯$27www.tvboxnow.com! ~) O; F/ F+ r4 G( }; |1 D5 B
tvb now,tvbnow,bttvb, z& L2 ?% ?# e: c, M. b+ \
/ w) ?0 ^4 n* O: x5 ~! I
永樂園餐廳" V1 @! q3 `7 G7 k9 K
地址：中環昭隆街www.tvboxnow.com& [! B! f& x( e) k6 U
+ ^0 D5 @4 t( P+ T; S# g0 l* J- G. s
營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
| 