泰拳和泰國菜有甚麼關係？最近香港泰拳拳王杜恆霖就將兩者結合，於銅鑼灣開設首間以泰拳主題的泰國餐廳，主打新派泰國菜。( W. p! g; [# ?
4 d4 m. x, w- g+ Q- S餐廳設計貫切泰拳主題，掛着沙包、枱面放了拳王海報，又有拳王贏得的金腰帶，特別設計的黑色鐵鏈沙包型椅子。看着大電視不停播着精彩的泰拳比賽片段，食客猶如置身拳館一樣。www.tvboxnow.com) m: m/ Z0 _" O- a+ |
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菜式同樣有看頭，像香辣蟹夜明珠，新鮮荔枝肉釀入新鮮梭子蟹肉，以泰式醬汁調味後，再淋上檸檬香辣汁。入口清甜，蟹肉鮮甜，是必吃頭盤。
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4 j" W$ S, P0 Nwww.tvboxnow.com另外，大大碗的拳王珍寶湯河，惹味的冬陰公湯底，配原隻印尼花龍蝦、北海道帆立貝、馬來西亞大蜆和紐西蘭青口等海鮮，與兩至三人分享也沒有問題。海南雞亦很特別，文昌雞用雞湯溫火焗熟，上碟前再淋上熱雞湯，不但保溫，更吸收了湯的精華，雞肉嫩滑入味，值得一試。
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拳王珍寶湯河$228tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 r3 _7 g) E" d
香辣蟹夜明珠$68$ \8 I# \: e8 O b1 Z8 u* Z" N1 C
榴槤砂金糯米滋$58tvb now,tvbnow,bttvb2 k1 h* n$ @5 n( D/ }8 _
海南雞$88tvb now,tvbnow,bttvb# z/ u: [5 x7 b) B, L9 x5 I+ u
m1 Q* {4 l* J3 h6 n0 V拳王泰國餐廳
, D+ f% k* `9 {* S) D5 W; h M7 Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣謝斐道拔萃商業大廈
' Z: |- z( k9 N4 j" |/ \7 Z營業時間：12nn-12mn |
發表於 2015-8-30 06:59 AM
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