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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批

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Ingredients(四人分量)
2 [! ]! k: r/ Ywww.tvboxnow.com去骨魚柳.....300克9 X* U$ A9 t) }7 l6 [
去皮薯仔200克(切1cm厚片)9 C" r! {; h% G. s5 k
蒜頭.....20克公仔箱論壇  {6 H5 f  e, [) F( j, S# ~% g. ]
忌廉.....30克
! H+ G# [' }: A: t6 \9 ~橄欖油.....30克
$ x: U& J6 ^% {$ A, j$ Q- Z公仔箱論壇鹽.....5克
) h# l" \! O* A3 O5 L- r% d4 E- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本麵包糠.....25克www.tvboxnow.com3 B' N& g' x9 b6 T. L
溶牛油.....15克
  R: m7 r% m+ x: x3 {2 Hwww.tvboxnow.com番芫荽碎.....4克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G% a" G' f# a, i6 |4 Y5 S

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1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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. {( f5 s) x2 T0 L" S+ i% \- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
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) v& S) F9 D4 A9 O* v* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 {: F, G$ t; A1 C: D
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6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb! g( b( K( ]# u
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1.薯仔魚批,可佐法包享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `5 d; g% |1 K% m9 F. m% x
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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