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Ingredients（四人分量）% K$ j9 \3 n; z4 B+ i& A- o
去骨魚柳.....300克公仔箱論壇) s e+ \* D2 X5 a5 `, P
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
, D, m9 Z) G/ x6 k5 E3 X% `- u3 I蒜頭.....20克
. M" y" u! ?* B8 v; h" Jtvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....30克
3 n2 C8 |4 f% W0 M公仔箱論壇橄欖油.....30克
- K& Y+ S- K# V) h* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5克
5 X( {8 K7 v, w0 \3 i( k! e$ L日本麵包糠.....25克tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 c2 ]1 w# f, C- R" T+ l# ~
溶牛油.....15克
- v5 q5 e2 k2 Q5 j. \6 V* t2 ^! Qwww.tvboxnow.com番芫荽碎.....4克
2 p6 H- y) P Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f! H8 d& ?8 e# l2 M. \# Q. C
: r: [6 x$ J7 u- U3 }' H# I7 BSteps% T) I8 |1 s# x, `2 t
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。. n# _" O3 ~* ?: D& @9 S
- R5 J& I' S, e* _8 V( U9 s1 ^公仔箱論壇2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。& h4 {3 N2 }- R0 I$ J
9 F9 B9 n/ K9 u% B) Ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
7 W6 D- S1 Z( m/ R1 }8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f, U7 L" L2 k+ k: {4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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Tips
* l8 k3 ?/ y; x* }+ O6 C$ [/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔魚批，可佐法包享用。公仔箱論壇( v1 |/ P) e% T$ f! D. b, v
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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