8 g$ I# I" R" J. t( U材料:
9 ]/ z4 P2 Y# j0 i0 d0 cwww.tvboxnow.com佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克www.tvboxnow.com9 l d8 j% m1 E! I0 w
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$ [0 g8 ]1 \9 f g g4 x公仔箱論壇調味醃料(豬肉)： 7 M s: s; u5 r* y3 M" y! N5 o
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
2 _3 I( Z! k! ]) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 A) o8 U3 G/ W/ ]5 b$ v8 b* N公仔箱論壇做法: ) \' H: \+ b3 b2 p
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。
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8 X+ A( w% k- \2 h$ L2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。5 P$ V3 \/ Q! t
- y% _2 y- [/ \* r3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S o- m2 R0 o- Z* |% G
" @6 d5 \, j/ P! v8 E, q4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
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發表於 2015-9-1 07:05 AM
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