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[中式食譜] 佛手瓜餃子


, K; y) v0 u' U: G. H4 u% Lwww.tvboxnow.com材料:     " u! U5 b4 N. \5 f5 U, Y0 o
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
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" ~5 c" d( C) V2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x. i/ `) F% Y5 T% K+ l
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)公仔箱論壇. k; H6 F7 q% |  z/ M% j& W( C- G

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+ d2 ?$ ^7 s8 r公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* v; H' f' a6 L$ a, `1 X* q! S
1.佛手瓜去皮刨絲,與1茶匙鹽混合備用;豬肉與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 w+ T# Q; s: Q3 |1 X0 Q

8 T; x7 W0 t- V6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與冬菇混合稍撻,加入佛手瓜拌勻。公仔箱論壇( i, m* u, ]; ?) a$ q. v% o
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3.將材料放在餃子皮中間,再在皮邊塗上少許蛋黃,包裹成餃子。
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& S* K" C/ c5 O9 q' j+ G6 ?公仔箱論壇4.水滾後放入餃子,直至餃子浮面,再加一杯冷水,待水滾起,餃子再次浮面即成。公仔箱論壇+ @+ o. b( Z) ?$ O5 H5 Z& t4 ?
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