[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     www.tvboxnow.com0 W0 b8 G  w$ J0 f. X( a4 A
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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調味:     
1 }9 g; x/ \. i/ m0 y  \8 |! K0 |) v公仔箱論壇頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B) y8 {# K8 r5 d1 ?
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做法:     
2 o+ C" n; K0 Z" q) v2 i) a) ^1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。公仔箱論壇' z4 P& @/ D% u1 y" w  I! j
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
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