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[西式食譜] 白汁雞皇燴鴨胸

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材料公仔箱論壇; r! F3 H& [  j% x+ n. z. u
煙鴨胸.....2件
3 p3 i9 ~! x0 J' I6 M" `& ctvb now,tvbnow,bttvb白汁雞皇醬汁.....1罐) m' I6 m, D( f4 k& V& H' L3 p6 s
三色彩椒各.....1/4個, O8 L3 m: c+ l5 Q( ^. B, ]

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做法公仔箱論壇9 @. U, x- Y7 L" l
1. 將煙鴨胸用熱水沖洗,抹乾,切片備用。2 m; T4 S  f$ |# F" O% |

3 @& Q$ e% j0 V5 fwww.tvboxnow.com2. 三色彩椒去籽,沖洗後切角備用。( f* \% Y/ t' s7 g% C1 ]' P

9 n! c; ~0 Y  w5 P3 C" C5 C) e6 l公仔箱論壇3. 燒熱鑊落油1湯匙,將彩椒爆香,然後將鴨胸片加入煎至金黃色,然後倒入白汁雞皇醬汁,用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠,即成。
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