[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

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材料: 9 I+ a% S( e2 {
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
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做法:  
, T; _( ^* V* n# s1 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 ?0 |4 s5 K  P
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: h, t7 \8 J2 O9 C/ ]  |& q
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3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ D: {( m3 W& C" c; k# G

; P! k3 r. @, }) i! Q4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: y+ @- q6 l) X+ G# J& P0 l
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。( V( H  t. H" c- {  C
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涼拌菠菜tvb now,tvbnow,bttvb1 n. O# i- \) @1 |' [  P: y5 F
材料: www.tvboxnow.com, |# M. p8 P! X5 X$ K, C* y* o
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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做法:
% G" e7 J6 t6 g5 r& {- U( Kwww.tvboxnow.com1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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' K* a! K" ~3 K, I: O5 m8 w2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。
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: x) k1 I0 Z; j9 Awww.tvboxnow.com蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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3 ]$ g8 ?6 y, u, O9 @' `www.tvboxnow.com煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
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