& p1 b- \# V( M0 a) J& [! I8 y材料:
& `0 N, B7 a& H g7 `: hwww.tvboxnow.com烏雞1隻(汆水)、石斛50克、花旗參50克、玉竹50克(用水浸15分鐘)、土伏苓50克、無花果4粒、螺頭(已處理)100克、腰果100克、薑5片、清水5公斤
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5 Y8 j1 b- [0 E# D7 w& ?4 F% p6 l( F9 _做法:
1 V4 Q; j/ f. Y) q! h* s3 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.螺頭切成薄片，洗淨後用水浸泡，然後連水放入電飯煲，再加1小粒冰糖煲煮。待螺頭冷卻後，放入保鮮袋，貯於冰格備用。! |5 I; Y5 W7 y# V+ u+ l/ _
, a4 B* u; T; Z" G# @5 z4 g公仔箱論壇2.將所有材料放入開水中，以大火滾5分鐘，再以中慢火煲3小時即成。
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發表於 2015-9-2 06:42 AM
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